如果红糖馒头粉发酵不起来,可以尝试以下几种方法进行补救: 1. 重新和面 : 准备红糖水(红糖与温水的比例大约是1:2),加入酵母搅拌均匀。 将未发酵的面团...
红糖放多了导致酵母失去活性可能造成红糖馒头发不起来,放红糖时要注意比例小于6%。做红糖馒头的技巧在于将面团长条分成剂子的时候,如果是用手扯,扯下的裂...
冬天包子面怎么发好 冬季包子怎么发面困扰着很多南方的小伙伴,因为南方人家里没有暖气,没有合适的温暖的地方可以用来发面。这个时候,我们可以烧一壶热水...
炸元宵怎么和面? 炸元宵是传统中国元宵节的一道经典美食。下面我将为大家介绍一下炸元宵的面的制作方法。首先准备好以下食材:糯米粉500克、白砂糖150克、...